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广州市饮食业逃生:海鲜酒楼转型发展生活超市

时间:2020-02-13 20:28:35  编辑:邮编生活网  来源:

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2月12日,广州市全省11区已所有公布中止餐馆企业正餐服务项目。原本已相继开工开张的餐饮业再度遭遇试炼,但记者暗访发觉,许多公司竞相采用逃生对策,一些原本只运营正餐主导的高端酒楼,竞相想方法转型发展运营外卖送餐;也有包含渔民新村、惠州东江海鲜酒楼等广州市的25家店面,都将一楼转为商场,出售海鲜、蔬菜水果、调味料、日化用品等。


“海鲜划算了,天天特价!”现价199元/斤珍宝蟹如今只需98元/斤,可以手机上外卖送餐提交订单送至家。2月12日,新闻记者赶到广州市渔民新村的珠江新城连锁店,营业员激情地在招揽生意,许多消费者被价廉物美的海鲜、新鲜水果等菜肴吸引,已经用心购买。往日的海鲜酒楼早已变为了一个生活超市。

新闻记者见到,渔民新村一楼门口设定了超低价海鲜地区,边上仓储货架上放满了新鲜水果、新鲜水果等,就连“84消毒剂”都能这里购到。该店铺的职工还详细介绍,这种货品都可以零售,还能外产品卖点餐、装包熟菜小点心带去。

实际上,从年初八刚开始,渔民新村各店面就刚开始营销推广“生活超市”方式。广州市渔民新村的责任人黎欢莲详细介绍,“新春佳节前,酒楼的做生意就出現断崖式下挫,大年夜许多 网上订餐也撤销了。看着酒楼的海鲜积压货,人们果断把酒楼改成商场,卖海鲜卖水果。”

不久下班了的姚先生历经渔民新村,也禁不住被吸引住进去。“下班了顺道历经就能够 买水果了,很便捷。并且还能购到熟菜,价钱也都很性价比高。”


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